Aperçu
On constate depuis le début des années 90 une prolifération d'initiatives du secteur privé et des ONG en faveur de programmes de normalisation et de certification des denrées alimentaires, en particulier dans les pays développés.
Outre la qualité physique des aliments, les consommateurs exigent de plus en plus fréquemment la preuve du respect de certains paramètres en matière de production, d'environnement et d'éthique. Cette nouvelle situation pose une grande diversité de questions concernant la qualité des produits, l'environnement ou des aspects sociaux ou culturels, tels que la traçabilité, l'emploi avéré des meilleures pratiques agricoles, la sécurité sur le lieu de travail, la diminution de l'impact sur l'environnement, la juste rémunération des producteurs, la garantie du respect des droits des travailleurs et le bien être des animaux.
Bien que l'essentiel de ces normes soient destinées à favoriser l'adoption de méthodes de production plus durables, elles peuvent être difficiles à respecter, s'accompagner de coûts supplémentaires liés à la certification et rendre plus difficile l'accès aux marchés d'exportation, en particulier pour les petits exploitants agricoles des pays en développement. Cependant, les marchés mondiaux de denrées alimentaires dont la protection est certifiée durable se développent de 2 à 10 fois plus rapidement que les marchés des produits alimentaires classiques.
Objet de la réunion
La diffusion de normes de durabilité crée des défis mais offre également des opportunités pour les petits exploitants des pays en développement, qui constituent la majorité des pauvres du monde.
La réunion:
- Présentera les principales conclusions et recommandations de la réunion organisée à Arusha (République Unie de Tanzanie) du 7 au 9 avril 2008, sur le thème "Rendre les normes de durabilité applicables aux petites exploitations agricoles";
- Sera l'occasion du lancement de l'ouvrage intitulé "Private-sector standards and national schemes for good agricultural practices - Implications for exports of fresh fruit and vegetables from sub Saharan Africa: Experiences of Ghana, Kenya and Uganda";
- Sera l'occasion du lancement d'une monographie sur les meilleures pratiques en matière d'agriculture biologique intitulée "What developing country governments can do to promote the organic agriculture sector?" (Que peuvent faire les gouvernements des pays en développement pour encourager l'agriculture biologique?).